Aqui está mais uma receita do nosso especial receitas para piquenique, a última deste quadro no canal. Desta vez trago-vos uma sobremesa e optei por preparar umas panna cottas com leite de coco e frutos vermelhos, em frascos, bem práticas para transportar.
Ingredientes:
- 2 folhas de gelatina
- 200ml de natas
- 400ml de leite de coco (1 latinha)
- 80gr de açúcar
- 1/4 de framboesas e mirtilos (usem as frutas do vosso gosto)
- sumo de limão q.b.
- 1 colher de sopa de açúcar mascavado
- folhas de hortelã para decorar
Preparação:
Trago-vos um vídeo onde podem ver como preparar estas panna cottas e como as transportar. Espero que gostem!
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